肉類真空包裝機(jī)是利用食物霉腐變質(zhì)的原理把微生物(導(dǎo)制食品變質(zhì)的元素)賴以生存的氧氣抽掉，從而達(dá)到，防霉腐及防氧化的功能。屬于半自動化包裝設(shè)備,它操作非常簡單方便，只需按下真空室蓋即可按設(shè)定的程序完成抽真空封口，效率非常高，經(jīng)過內(nèi)抽真空包裝后的產(chǎn)品具有防氧化、霉變、蟲蛀、防受潮等特點，可以有效的延長產(chǎn)品的保質(zhì)期，從而節(jié)約損失。
肉類真空封口機(jī)特點：
1．不銹鋼機(jī)殼表面經(jīng)過多道特殊工藝處理，均勻、豪華，具有耐臟、耐刮傷等優(yōu)點。
2．封口溫度設(shè)有高、中、低三檔。
3．封口時間可在0-10s范圍內(nèi)調(diào)節(jié)。
4．控制面板上設(shè)有急停按鈕，如發(fā)現(xiàn)包裝過程有異常，按急停按鈕，即可中斷包裝過程使用。
5．使用高品質(zhì)大功率真空泵，抽真空效果好。
6．采用電器元件，性能穩(wěn)定，使用壽命長。
7．可配置充氣裝置，也可根據(jù)客戶要求定制真空機(jī)。
8．本雙室真空包裝機(jī)有2個工作室，工作效率是單室真空包裝機(jī)的1.5倍。
9．該雙室真空包裝機(jī)為平板型，另外有凹槽型可供選擇。
肉類真空包裝機(jī)故障出現(xiàn)原因和處理方法：
真空度低：
這可能是由于泵油污染、過少或過稀造成，我們應(yīng)該清洗真空泵，更換新真空泵油；抽氣時間太短也可能造成真空度低，我們延長抽氣時間即可；如果出現(xiàn)抽氣過濾器堵塞，可以清洗或者更換排氣過濾器。
真空包裝機(jī)噪音大：
由于在工作當(dāng)中真空泵聯(lián)軸器磨損或破裂，這樣會造成很大的噪聲，這時候我們只需要更換即可；排氣過濾器堵塞或安裝位置不正也會造成設(shè)備噪聲大，我們只需清洗或更換排氣過濾器并安裝正確。
