充氮?dú)庹婵瞻b機(jī)在包裝行業(yè)中扮演著重要的角色,其作用主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:
1.延長(zhǎng)貨物保質(zhì)期:真空包裝機(jī)通過去除包裝袋內(nèi)的氧氣,減少了細(xì)菌、霉菌和氧化等對(duì)食品的影響,延長(zhǎng)了食品的保質(zhì)期。而充入氮?dú)鈩t進(jìn)一步降低了食品中氧氣含量,保持了食品的新鮮度。
2.防止食品變質(zhì):氮?dú)饩哂蟹€(wěn)定性好的特點(diǎn),能夠減緩食品中脂肪氧化和食品中其他可能引起變質(zhì)的物質(zhì)。通過充氮?dú)庹婵瞻b,可有效防止食品變質(zhì),保持其口感和營養(yǎng)。
3.防止食品破碎:在真空包裝的同時(shí)充入氮?dú)饪梢詼p輕外部壓力對(duì)食品的擠壓,保持食品的形態(tài),特別適用于脆性食品的包裝。
4.促進(jìn)食品陳列:通過氮?dú)獍b可以有效降低食品的氧化速率,延長(zhǎng)食品陳列時(shí)間,促進(jìn)產(chǎn)品的展示和銷售。
5.提高食品的整體品質(zhì):充氮?dú)庹婵瞻b可以有效地提高食品的整體品質(zhì),保持食品原有的口感、顏色和香味。
充氮?dú)庹婵瞻b機(jī)通常由許多不同的部件組成,每個(gè)部件都有特定的作用,協(xié)同工作以實(shí)現(xiàn)真空包裝和充氮?dú)獾墓δ?。以下是一些常見部件的作用?/span> 1.真空室:用于容納被包裝物品并創(chuàng)建真空環(huán)境。
2.密封條:位于真空室周圍,用于將真空室密封,確保在真空包裝和充氮?dú)膺^程中不會(huì)漏氣。
3.真空泵:用于抽取真空室中的空氣,使其處于真空狀態(tài)。真空泵通過創(chuàng)建低壓環(huán)境,將真空室中的空氣抽出。
4.氮?dú)鈨?chǔ)氣罐:用于存儲(chǔ)氮?dú)?,并在需要時(shí)將氮?dú)獬淙氲秸婵帐抑小?/span>
5.氮?dú)獬錃庀到y(tǒng):用于控制氮?dú)獾牧髁亢统涞獨(dú)獾臅r(shí)間,確保包裝物品得到適量的氮?dú)獬涮睢?/span>
6.控制面板:提供操作員控制整個(gè)包裝過程的控制界面,可以設(shè)置包裝參數(shù),如真空度、充氮?dú)鈺r(shí)間等。
7.視窗:用于觀察包裝過程,確保包裝物品的狀態(tài)。
8.輸氣管道和閥門:用于輸送氮?dú)獾秸婵帐?,并通過閥門控制氮?dú)獾牧鲃?dòng)。