我們每天要消耗一定量的生鮮商品，但是生鮮商品又老是受運(yùn)輸保存等問題，不像凍干食品，那么方便。

　　從源頭到消費(fèi)者手上需要經(jīng)過生產(chǎn)、配送 、銷售等多個(gè)環(huán)節(jié)，任何一個(gè)小環(huán)節(jié)都有可能出現(xiàn)安全問題 。由此，預(yù)包裝生鮮開始發(fā)揮了其優(yōu)勢。通過預(yù)包裝，可助于生鮮在售賣過程中提升保鮮度、降低損耗、方便拿取、避免稱重的繁瑣操作，同時(shí)也縮短顧客在賣場的停留時(shí)間。

　　能給生鮮加衣的設(shè)備，不多，常見的包裝加工機(jī)械有：

　　保鮮膜包裝設(shè)備

　　氣調(diào)包裝設(shè)備

　　真空貼體包裝設(shè)備

　　真空熱縮包裝設(shè)備

　　硬盒拉伸膜包裝機(jī)

　　需要用到的包裝材料：

　　膜（透氣膜、阻氧膜、多層共擠電子交聯(lián)薄膜）

　　吸塑包裝盒、吸塑托盤

　　標(biāo)簽（耐低溫耐潮濕標(biāo)簽、溯源追蹤標(biāo)簽）

　　應(yīng)用范圍生鮮零售，果蔬肉類清洗殺菌設(shè)備，溫濕度監(jiān)控、金屬、氣調(diào)檢測及稱重設(shè)備等，還有生鮮肉類液氮速凍設(shè)備和果蔬分選設(shè)備。

　　這里重點(diǎn)講下硬盒拉伸膜包裝機(jī)，是一款智能的拉伸膜真空包裝機(jī)，它操作簡單。開機(jī)控制系統(tǒng)設(shè)置后只需要1-2位人進(jìn)行填料。先把拉伸膜加熱，然后用模具拉伸成所包裝包裝物所需要凹槽形狀，然后將包裝物放進(jìn)拉伸好的凹槽中，之后覆上包裝物上膜進(jìn)行真空包裝。包裝好后自動(dòng)噴碼機(jī)快速噴碼。采用先進(jìn)的橫切，縱切系統(tǒng)，更換操作方便，產(chǎn)品美觀上檔次。具有邊角料回收系統(tǒng)，生產(chǎn)環(huán)境不雜亂。在包裝過程中做到了干凈衛(wèi)生，高效節(jié)能，節(jié)省人工等優(yōu)點(diǎn)。

　　硬盒拉伸膜包裝機(jī)是使用成形模具，先把薄膜加熱，而后再用成形模具沖成容器的形狀，然后將包裝物裝入成型了的下膜腔中，再進(jìn)行真空包裝。