氣調保鮮牛排封盒包裝機
簡要描述:氣調保鮮牛排封盒包裝機將已填充物品的包裝盒放入下模腔后包裝過程自動完成:抽真空、充氣-熱壓封口-分切-包裝成品排出。
- 產品型號:
- 廠商性質:生產廠家
- 更新時間:2024-05-30
- 訪 問 量:1860
產品介紹
品牌 | XIAOKANG/小康 | 類型 | 全自動氣調包裝機 |
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適用對象 | 果蔬,熟食,水產,生鮮畜禽,腌臘制品,茶葉,中草藥,月餅、蛋糕,豆制品,其他 |
1.氣調保鮮牛排封盒包裝機的主要特點:
(1)采用電、氣、機控制,由可編程序控制器配合觸摸屏實現(xiàn)人機界面對話,各部分動作及控制參數(shù)均可設定、修改??刂品奖憧煽浚收下实?。
(2)將已填充物品的包裝盒放入下模腔后包裝過程自動完成:抽真空、充氣-熱壓封口-分切-包裝成品排出。
(3)機架等主要構件均由不銹鋼制造,符合食品衛(wèi)生要求。
(4)結構緊湊,占地面積小,操作方便。
2.氣調保鮮牛排封盒包裝機主要使用范圍:
(1)新鮮果蔬、菌菇;
(2)各種鹵菜、炒菜、魚肉制品;
(3)月餅、蛋糕、豆制品;
(4)生鮮畜禽、水產;
(5)泡菜、腌臘制品;
(6)茶葉、中草藥及土特產品;
(7)超市配送中心需保鮮的各類食品。
氣調保鮮氣體一般由二氧化碳(CO2)、氮氣(N2)、氧氣(O2)及少量特種氣體組成。CO2氣體具有抑制大多數(shù)細菌和霉菌生長繁殖的作用,是保護氣體中的主要抑菌成分;O2具有抑制大多數(shù)厭氧細菌生長繁殖,保持鮮肉色澤和維持新鮮果蔬需氧呼吸,保持鮮度的作用;N2是惰性氣體,與食品不起作用,作為填充氣體,與CO2、O2及特種氣體組成復合保鮮氣體。不同的食品果蔬,保鮮氣體的成分及比例亦不同。
氣調保鮮拉伸真空包裝機和其它類型的包裝設備的區(qū)別就在于氣體。而氣體的精度問題,就決定了其保鮮的效果。這也是品牌之間存在的差異,針對于這個問題,有的品牌采用一次填充氣體問題,這樣盒內的空氣不能夠全進行抽出,會縮短食品的保質期,而有的品牌為了避免這一現(xiàn)象的發(fā)生,會采用二次填充氣體,它是先將盒內的空氣抽出后再充氣具有保鮮功能的氣體。這樣進行二次填充氣體的方式,可以使盒內的氣體精度更高,從而達到對食品進行保鮮的目的,因此經(jīng)過這樣的包裝方式,也能做到延長食品的保鮮期。